[별표 15] <개정 2011.8.19>

즉석판매제조·가공 대상식품(제37조 관련)

1. 영 제21조제1호에 따른 식품제조·가공업 및 「축산물위생관리법 시행령」제21조제3호에 따른 축산물가공업에서 제조·가공할 수 있는 식품에 해당하는 모든 식품(통·병조림 식품 제외)

2. 영 제21조제1호에 따른 식품제조·가공업 영업자가 제조·가공한 식품으로 즉석판매제조·가공업소 내에서 소비자가 원하는 만큼 덜어서 직접 최종 소비자에게 판매하는 다음 각 목의 식품

가. 과자류: 과자, 캔디류

나. 빵 또는 떡류: 모든 품목

다. 코코아가공품류 또는 초콜릿류: 모든 품목

라. 엿류: 모든 품목

마. 두부류 또는 묵류: 모든 품목

바. 면류: 모든 품목

사. 커피: 볶은 커피

아. 장류: 모든 품목

자. 조미식품: 고춧가루 또는 실고추, 향신료가공류

차. 김치류: 모든 품목

카. 젓갈류: 모든 품목

타. 절임식품: 모든 품목

파. 조림식품: 모든 품목

하. 건포류: 모든 품목

거. 기타식품류: 땅콩 또는 견과류가공품, 과·채가공품류, 식염, 밀가루, 찐쌀, 생식류, 시리얼류, 얼음류, 즉석섭취·편의식품류